【阿華田新產品：酥脆馬芬蛋糕😋🇨🇭】瑞士人對世界最大的貢獻之一就是發明阿華田吧(笑)。其實，它的發明...

【阿華田新產品：酥脆馬芬蛋糕😋🇨🇭】瑞士人對世界最大的貢獻之一就是發明阿華田吧(笑)。其實，它的發明跟過去貧困的歷史有著緊密的關係。

19世紀末，瑞士是一個貧窮的小山國。為了解決當時人們普遍營養不良的問題 ，伯恩化學家喬治·溫德致力於研究麥芽。1865年，他使用真空技術成功保存麥汁，創下世界首例。隨後，他開發了一種麥芽萃取物，在接下來的幾十年造福急需營養的幼兒與病人。

1897年喬治去世後，他的兒子阿爾伯特接手了「超級食物」的研究。他精煉麥芽萃取物的味道，並添加其它的天然能量食物：雞蛋與牛奶。這就是阿華田最早的配方。（原名Ovomaltine有蛋與麥芽的意思。）

1904年「阿華田」正式在瑞士上市。如可口可樂，最早阿華田被歸類為「藥用」產品。但是很快地，健康人士也發現它補充體力的效用，甚至獲得運動員的青睞。

接下來，這個能量飲品成功攻佔英美市場，並在1913年和1915年分別於英國和美國開設工廠。百年之後，現今阿華田的基本配方為麥芽萃取物、可可粉、糖和乳清。發明與製造阿華田的瑞士溫德公司則於2002年被英國英聯食品併購。

阿華田是瑞士人的驕傲。瑞士人喜愛這個國民飲品，更開發了阿華田巧克力、巧克力抹醬、能量棒、餅乾、雪糕和捲酥麵包等產品。今年瑞士阿華田更推出「阿華田酥脆馬芬蛋糕」。

自從3月在臉書看到這個新產品的廣告後，我就好想吃吃看。今天早上我終於在大型Coop超市的新鮮麵包區找到了！（之前下午去，早賣光了）

這個小巧的點心要價2.2瑞郎（新台幣68元）。它的外部是鬆軟的阿華田口味蛋糕，內餡是甜而不膩、含有酥脆顆粒的巧克力醬（應該來自產品線巧克力抹醬）。我覺得還不錯吃。😋👍

你喜歡阿華田嗎？❤️ 預祝大家 端午節快樂！ (我有粽子可以吃✌️）

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